バターチキン

マリネ液の材料をボールに入れよく混ぜ合わせる。

ボールに鶏肉を加えよく揉み込んでからラップをして、冷蔵庫に一晩おき味を馴染ませる。

鍋にバターを溶かし鶏肉をマリネ液ごと加え、汁気を飛ばしながらしっかり焼き付ける。

トロッとしてきたら最後にクリームを加え混ぜ合わせ3分ほど煮込み、味を調えれば完成。