6分で完成！簡単豆乳めんたいうどん
おはな育児ママ
作り方
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1
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冷凍うどんを電子レンジで600w1分半でチンする
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2
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その間に鍋に無調整豆乳180ccを弱火で温める
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3
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温まってきたら白だし大さじ1とバター15gを鍋にいれてスープを作る。白だしは好みで調整してください。
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4
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チンしたうどんを火を止めた鍋にいれて絡ませる。
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5
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お皿に入れて、皮を剥いだ明太子をトッピング。お好みでネギもどうぞ。
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コツ・ポイント
とにかく時間がない！というときでも、お腹満足健康レシピです。
このレシピの生い立ち
主人のご飯を作る時間がなく、とにかく短時間でできるレシピを考えました。冷凍うどん…なんて便利なんでしょう。笑 家族の分を作る場合は無調整豆乳以外は2倍レシピ、無調整豆乳は250ccくらいで十分です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おはな育児ママ
