ピーマン嫌いでも★ピーマンチーズ卵焼き

ピーマン嫌いでも★ピーマンチーズ卵焼きの画像

Description

ピーマンが好きな方はもちろん、嫌いなお子さまにも
美味しく食べていただけると思います!!

材料 (2-3人分)

1-1.5個
3個
◎マヨネーズ
大さじ1
◎塩こしょう
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンをみじん切りにする。息子がピーマン嫌いなので結構小さめですが、大きめでも◎今回は緑ピーマンと赤ピーマンを半々です

  2. 2

    写真

    溶いた卵と1のピーマンと◎の調味料を混ぜる

  3. 3

    写真

    ベーコンは食べやすい大きさに切って
    油をひいたフライパンで炒める
    このくらいまで炒めたら...

  4. 4

    写真

    2の卵液を入れて蓋をして
    弱火で火を通す

  5. 5

    写真

    このくらいまで火が通ったら
    ひっくり返して1-2分焼いたら完成です★

コツ・ポイント

特になし!とっても簡単です!!

このレシピの生い立ち

ピーマン嫌いな息子がピーマンを食べれるように色々試したところ、この卵焼きだとおかわりしてまで食べるようになりましたっ★
レシピID : 6437016 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/07

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