ピリ辛こんにゃく
Description
ごはんのおかずにも、ビールのつまみにも
材料
作り方
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1
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こんにゃくは、軽く水洗いして、キッチンペーパーで水気を取る
(めんどくさい時は、しなくてもいいかも)
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2
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鍋にこんにゃくを入れ、軽く焼き色がつくまで、放置
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3
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その間に、ごま油以外の調味料を合わせる
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4
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2の鍋にごま油を入れ、少し炒めたら、3を入れ、中火で5分ほど煮る
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5
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火を強くし、水分がなくなるまで炒める
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コツ・ポイント
こんにゃく発表が楽チンです
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて、美味しかったので
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