ゴーヤと卵で☆ナンプラーチャンプルー
だのん☆彡
作り方
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1
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ゴーヤの下処理法
ID 4033302
こちらから50ｇ使いました
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2
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卵焼きフライパンに
ゴーヤを入れ軽く1分炒め
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3
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ゴーヤを寄せて
空いたすき間に油を広げ
加熱します
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4
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溶き卵を入れて
大きな炒り卵にします
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5
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ゴーヤとからめたら
ナンプラーを加えて混ぜて
火を止め
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6
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塩こしょうで
味を整えたら
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7
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器に盛り
完成〜
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コツ・ポイント
卵焼きフライパンで作ると
チャチャッと作りやすいです
チャチャッと作りやすいです
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山いただいたのでナンプラーで味付けしたところ好評だったのでレシピにしました
