バター醤油の野菜炒め ☆☆☆
Description
野菜たっぷり。
材料
(4人分)
200g
1袋
1/2本
1/2個
適量
(残っている野菜を入れてもOK))
少量
バター
10g
塩コショウ
少々
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調味料
醤油
大さじ3
日本酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
和風だし
小さじ1/2
にんにくチューブ
2~3cm
作り方
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1
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フライパンを熱し、豚肉と人参を炒める。
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2
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キャベツを入れて炒め、しんなりしてきたら、もやしも加える。
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3
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調味料を加えて炒める。
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4
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火を止めバターを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
強火でさっと。
このレシピの生い立ち
備忘録。