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オーブンで大量調理！簡単☆はんぺんつくね

オーブンで大量調理！簡単☆はんぺんつくねの画像

Description

毎朝大変なお弁当作り。
冷凍ストックを作るのも大変。
フライパンを使わず一度に沢山作れます。
タレをつけておつまみにも◎

材料 （4人分）

鶏ひき肉（ももorむね）
400g
はんぺん
1袋
長ネギ
1本
人参
1/3本
片栗粉
大さじ2
しょうがチューブ
2cm
味噌
小さじ1
醤油
大さじ1〜2
塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    ボールに長ネギ、すり下ろした人参、鶏ひき肉、潰したはんぺん、片栗粉、しょうが、醤油、味噌、塩胡椒をしてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    成形し、クッキングシートをひいた天板に並べる。

  3. 3

    写真

    180度で約25分、焼き色がつく程度まで焼く。
    完成。

  4. 4

    しっかり味なのでこのままお弁当に入れても◎
    味噌だれ、照り焼きソース等、味付け色々◎

  5. 5

    写真

    味噌だれ
    レシピID: 6438680

  6. 6

    てりやきソース　
    レシピID: 6252018

コツ・ポイント

オーブンでふんわり。
クッキングシートなのでフライパンを洗う手間もなし、油をしかないのでヘルシー。
味付け濃いめにしておくとソースなしでも美味しい。
冷凍保存でお弁当にそのまま入れられます。
人参を擦り下ろすことで甘味が広がります。

このレシピの生い立ち

お弁当のための大量のつくねをフライパンで2回以上作るのが大変、面倒。
この作り方でとても楽になりました。
レシピID : 6438665 公開日 : 20/09/08 更新日 : 20/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年6月5日
写真
V24Y5L☆
オーブンで焼くのに時間と温度を参考にさせていただきました。20分ほどでほとんど焼け、しっかり焼き目もつきました。バジル入りです。
#オーブンで楽々 #オーブンでヘルシー #オーブン任せ #大量生産
2020年11月23日
初れぽ
写真
たもたんせなたん
味がしっかり付いててこのままでも美味しいです！
#おべんとうにぴったり
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( )
二姫一太郎ママ☆
オーブンで大量調理！簡単☆はんぺんつくね
by 二姫一太郎ママ☆