介護 つくりおきおかず9月ー1の画像

Description

野菜が高いけど、やはり旬の夏野菜を使い料理しました

材料

適当
クリーム
鳥もも肉
小松菜
きのこ
玉ねぎ
牛乳
味噌
キャベツ
大葉
なす
ピーマン
豚ヒレ肉
きゅうり
穀物酢
砂糖
すりごま

作り方

  1. 1

    鶏肉のクリーム煮 鳥もも肉、小松菜、きのこ、玉ねぎを水と牛乳と、味噌で味付け

  2. 2

    キャベツの千切り 大葉も千切りしてまぜる

  3. 3

    なすとピーマンの味噌炒め

  4. 4

    ヒレカツ 豚ヒレ肉を衣つけて揚げる

  5. 5

    きゅうりの酢の物 きゅうりを薄切りして塩でもんで、しぼって、穀物酢、砂糖、塩で味付け 最後にすりごまをまぶす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも食べてる料理です
レシピID : 6438927 公開日 : 20/09/08 更新日 : 20/09/08

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