お弁当★絶妙スパイスやみつきカレー蒟蒻

Name: お弁当★絶妙スパイスやみつきカレー蒟蒻
Ingredients: 蒟蒻(こんにゃく) 1枚(250g); ☆カレーパウダー☆酒 各小さじ1; ☆マヨネーズ☆ソース☆ケチャップ 各大さじ1; オリーブオイル 小さじ1

Description

ダイエット中にカレー味のこんにゃくが嬉しい！みんな大好きなおかずです

外交官夫人のレシピ

材料

蒟蒻(こんにゃく)

1枚(250g)

☆カレーパウダー☆酒

各小さじ1

☆マヨネーズ☆ソース☆ケチャップ

各大さじ1

オリーブオイル

小さじ1

作り方

1

☆を合わせておく
こんにゃくは隠し包丁を入れ、好きな大きさにカット
分量外塩又は砂糖をまぶし、お湯を沸かす 2分茹でる
2

ザルに流し、フライパンにこんにゃくを入れ空炒り
キュッキュッと音がなったら、米油を入れ炒める
3

合わせた☆をざっと入れ、手早く絡める
焦げやすいので、気をつけて！
出来上がり
4

2020/9/9 お弁当&常備菜
5
6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんにゃくをお弁当に入れたくて！

レシピID : 6439374 公開日 : 20/09/09 更新日 : 20/09/09

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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