レンチンで簡単！鶏のささみともやしの和物
☆まーのじ☆
作り方
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1
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耐熱ボウルにもやしを入れて、ふんわりとラップをし半透明になるまでチンする。（500Wで4分くらい）
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2
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チンしたもやしをザルに移し、水で冷やし水が出なくなるまで絞る。
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3
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ささみを耐熱ボウルに入れ、酒（又は料理酒）をかけてラップをふんわりとし、火が通るまでチンする。
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4
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火が通ったささみを氷水で冷やしながら、身をほぐしていく。
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5
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大きめの器にもやしとささみを入れ、☆をかけてよく混ぜる。
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6
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冷蔵庫でよく冷やして完成☆
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コツ・ポイント
きゅうりを入れたり、油揚げを焼いて入れてみたりアレンジ豊富☆最後にブラックペッパーを少しかけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
家にある物レシピばかりなので、合いそうな物の組み合わせで作ってみました。
☆まーのじ☆
