【使いきり】キャベツの外葉みそ

キャベツの葉はよく洗い、水気をきる。

１を粗みじんに刻む。

かつお削り節は耐熱の器に入れて、600Wで40秒加熱して、手で細かくする。

鍋に油を入れて、２を中火で約3分炒め、4を入れて混ぜ、更に3分炒めながら加熱する。

５に、４を入れて混ぜて火を止めて、器に盛り付けて完成。