夏野菜のマリネの画像

Description

安くなった夏野菜が大量に手に入ったら

材料 (適当)

適当
適当
あればローズマリー
適当
オリーブ油又はサラダ油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を大きめにきり、オイルをまぶし190℃で25分焼く。
    オープンにより異なります。

  2. 2

    マリネ液を混ぜておき、焼いた野菜とあえる

  3. 3

    野菜の量でマリネ液の量を調整してください。

コツ・ポイント

夏野菜をたくさん貰ったので
じっくりやいて甘味をだす

冷製パスタにいれたりやおつまみでもおいしい

このレシピの生い立ち

保存食としてよくつくる
レシピID : 6440255 公開日 : 20/09/09 更新日 : 20/09/09

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