エビとマッシュルームのデミ風炒め
とんきちさん
作り方
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1
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エビに塩胡椒をして水気を拭き、片栗粉をまぶす。
マッシュルーム、インゲンは食べやすい大きさに切る。
☆の材料を混ぜておく
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2
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ニンニクみじん切りとサラダ油を温めて、いい匂いがしてきたところでエビちゃん投入
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3
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動かさずにこんがりしてきたら返し、同じように焼き目をつけて皿にとる
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4
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マッシュルームとインゲンを炒め、火が通ったらエビを戻してお酒を振る
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5
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☆のソースを絡めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
砂糖がないとちょっと味が尖るので、少し入れるとお子様ウケも良くなるかと思います！
このレシピの生い立ち
ということで、冷蔵庫と相談し、ささっと作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
