カリカリ梅の漬け汁で「簡単浅漬け」

野菜の切り方は乱切りでも拍子切りでも、お好みでどうぞ。

切った野菜と砂糖少々（本日は芽かぶも）を保存袋かポリ袋に入れ、野菜が半分浸るほどのカリカリ梅の汁の入れ、軽くもむ

そのまま３０分ほど置いておけば食べられます。