【簡単】明太子☆豆乳そうめん
作り方
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1
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そうめんを茹でます
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2
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茹でている間に☆を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。薄い場合はめんつゆを調整してね。
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3
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茹でたそうめんを水と氷でしめる
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4
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器にそうめんを入れ、ツナと半熟卵、明太子を乗せつゆを入れて出来上がり!
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5
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最後にお好みでラー油をまわし入れます
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コツ・ポイント
ネギとかシソ入れても美味しそう
このレシピの生い立ち
お腹空いててスーパー行くの面倒で近くのコンビニで買えるもので済ませました(笑)