詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
にんにくの芽は洗って食べやすい長さに揃えて切る。
にんにくは皮をむいて潰すか小さく切る。
フライパンににんにくと油を入れ、中火でにんにくに火が通るまで加熱する。
にんにくの芽を入れて炒め、酒を入れてしなっとするまで炒める。
お砂糖、お醤油を入れて混ぜ、程よく煮汁が残る程度に煮詰める。
すりごまを振りかけて味が馴染むまで置いておく
☆にんにくを短く切ってふりかけ風にするのもあり。