白キュウリのそうめんチャンプルー
Description
夏らしいそうめんチャンプルーです!さっと作れてお昼ご飯にもぴったり♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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「ホワイティ25」キュウリ
珍しい白キュウリ☆
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2
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しっかりとした肉質なので生食だけでなく、漬物や加熱調理にも向きます。青臭さが少ないので、お子さんでも食べやすいです♪
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3
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キュウリを千切り、ニラを3cm幅に切る。
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4
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そうめんを表示時間より短めに茹でて、流水で洗って水気をよく切る。
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5
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フライパンに油を引き、そうめん、シーチキン(油も加える)、キュウリ、ニラ、塩コショウ、めんつゆを入れて炒める。
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6
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仕上げにごま油を入れて、サッと絡める。
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コツ・ポイント
↓「ホワイティ25」キュウリの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/cucumber/Y0057/
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/cucumber/Y0057/
このレシピの生い立ち
「ホワイティ25」キュウリの食感を活かしたレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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