俵おにぎり 秋弁当 詰め方
Description
塩おにぎりを俵にして、人参の浅漬けで秋の演出です。あり合わせを詰めました。
lunadrop
材料
俵おにぎりに黒ごま
5個
人参浅漬け
3枚
ごぼうゴマサラダ
適量
かじき鮪ソテー
1切れ
三つ編み竹輪
1本分で2個
クリームチーズ柴漬け
1個
切り干し大根の煮物
人参ラぺ
適量
カイワレ ピンク＆紫
お好みで
2枚
笹葉
1枚
作り方
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1
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長方形のお弁当箱を使います。奥と手前に大葉です。
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2
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俵おにぎりは塩をして、五個作り、詰めます。
人参はなるべく薄く切ってもみじに型抜き、即席の浅漬けです。
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3
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俵おにぎりに黒ごま、人参のもみじをあしらいます。ご飯の段は詰め終わりです。
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4
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おかずを詰めます。奥に笹葉、ごぼうゴマサラダを斜めに詰めました。
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5
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カジキ鮪ソテーはワックスペーパーで包みました。
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6
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三つ編み竹輪を詰めて手前に豆鉢、人参ラぺです。
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7
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豆鉢の周りのすき間におかずを詰めます。クリームチーズ柴漬けを笹葉に包んで詰めました。
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8
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豆鉢の右横には、ワックスペーパーで包みながら、切り干し大根の煮物です。
水耕栽培のカイワレ。和風ピックで飾りました。
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9
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出来上がりです＾＾
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コツ・ポイント
三つ編み竹輪
レシピID : 6283254
レシピID : 6283254
このレシピの生い立ち
2020年9月10日 次女弁当
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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