ナスの甜麺醤炒め

調味料を混ぜ合わせておく。

ナスは半分に切り1.5㎝位の斜め切りにしておく。

フライパンに油大さじ3を入れ中火の弱火で炒める。

色は悪いですが美味しいですよ。
おうちにピーマンなどが有れば入れてください。