いぶし焼きとうもろこし♩

とうもろこしは皮をむいてひげを除き、〇を合わせた調味料を刷毛で塗る。

フライパンにアルミ箔を敷き、●を散りばめ、少し空間が空くように網を置いて、その上に１のとうもろこしを載せる。

アルミ箔できっちりと蓋を閉めるようにして、10分中火でいぶす。一旦アルミ箔を開けて、〇を塗り、アルミ箔を戻して更に5分。