豚肉のマーマーレード焼き

豚しょうが焼き肉は薄力粉をまぶす。

玉ねぎは薄切りにする。

中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを入れ肉に火が通るまで炒める。一度フライパンから取り出す。

☆を入れて肉全体に絡ませ、玉ねぎを戻し入れる。とろみが出たら火を止める。