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鶏肉は一口サイズより小さめに切る。食べやすいお好みの大きさで◎
大根もカット。いちょう切りでも短冊切りでも◎
深ねぎ,しめじを切る。
鍋に水を入れ,沸騰したらカットした野菜を入れる。
白だし,生姜,にんにくはお好みの量入れ味をととのえる。