もやしのピーナッツ和え
☆ラスタ大山☆
作り方
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1
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もやしを半分に切って沸騰したお湯で30秒ほど茹でたら、氷水で一気に冷まします。水切りして冷凍庫で15分凍らせます。
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2
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バターピーナッツひとつかみを潰して、昆布出汁の素、カツオ出汁の素、味の素、一味、塩でふりかけを作ります。
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3
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冷凍庫から出したもやしに、ふりかけとネギをかけて食べて下さい （＾∇＾）
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コツ・ポイント
もやしは、茹で過ぎるとシャキシャキ感がなくなります。手早く冷まして下さい ( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
もやし料理を、ピーナッツ食べながら考えてたら………
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ラスタ大山☆
