甘口かぼちゃの煮物 圧力鍋
作り方
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1
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全部入れて圧力鍋で5分加圧。
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2
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蓋したまま10分ほど放置。
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3
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味が薄ければ煮詰める。
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コツ・ポイント
鶏ミンチ+生姜入れても美味しいかも。
圧力鍋使わずに普通の鍋+落とし蓋(アルミホイルでも)できますが蓋をしないで煮詰めるとかなり濃くなります。あと焦げないよう注意。
圧力鍋使わずに普通の鍋+落とし蓋(アルミホイルでも)できますが蓋をしないで煮詰めるとかなり濃くなります。あと焦げないよう注意。
このレシピの生い立ち
簡単に作るためのメモです。