甘口かぼちゃの煮物  圧力鍋の画像

Description

ティファールのラクラクッカーコンパクト使用。

材料

350g~400g
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ3
100cc
だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    全部入れて圧力鍋で5分加圧。

  2. 2

    蓋したまま10分ほど放置。

  3. 3

    味が薄ければ煮詰める

コツ・ポイント

鶏ミンチ+生姜入れても美味しいかも。
圧力鍋使わずに普通の鍋+落とし蓋(アルミホイルでも)できますが蓋をしないで煮詰めるとかなり濃くなります。あと焦げないよう注意。

このレシピの生い立ち

簡単に作るためのメモです。
レシピID : 6444792 公開日 : 21/08/09 更新日 : 23/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Tomifrog
家庭の味という感じで、祖母が作っていたかぼちゃの煮物と似ていて気に入りました!美味しかったです🥰
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料理好きパパ☆ともろ
急に子どもの弁当を作ることになって簡単なメニューをさがしてました。家にあったカボチャでおかずができました!
初れぽ
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むぃ♪
ほっこりした優しい甘さのカボチャの煮物で家族にも大好評でした♪ご馳走様です⑅︎◡̈︎*