ハーブが効いたソーセージ風肉団子の画像

Description

ハーブが効いて
簡単にできてボリューミー!

材料

玉ねぎ ミジン切り
1/3
しお
小さじ1
チューブニンニク
6cm
15枚
オレガノ
少々
オールスパイス
1ふり
セージ
3ふり
小さじ1
スライスレモン 飾り
3枚
粒マスタード 付け合わせ
少々
ケチャップ 付け合わせ
少々
オリーブオイル 炒め用
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはミジン切り
    バジルもミジン切り
    全てをボールに入れてしっから混ぜ合わせます

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で肉団子を少し平たくして入れ焼き目が付いたらひっくり返し
    色が少し付いたら蓋をする

  3. 3

    写真

    火が通ったら器に盛り付け
    粒マスタードとケチャップと
    あればレモンを飾り出来上がり

コツ・ポイント

ひき肉は赤みが少ない方がジューシーになります
ハーブはバジルとセージがメインで他は無ければ省いて下さい!

このレシピの生い立ち

ハーブが色々あったので作りました^_^
レシピID : 6444951 公開日 : 20/09/12 更新日 : 20/09/12

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