沖縄そば風 手打ちうどん 妻が絶賛!
Description
塩と出汁の優しい旨みが胃袋に染み渡ります。
↓動画はこちら
https://youtu.be/GRoUE9UAYp8
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自給自足な暮らし
材料
（2人分）
手打ちうどん(レシピID:5815376)
2玉
鶏チャーシュー(レシピID:6416597)
適量
煮卵(レシピID:6416597)
適量
適量
適量
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スープ
鶏スープ(レシピID:6416597)
300ml
出汁(レシピID:5811051)
300ml
塩
小さじ1/2
作り方
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1
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うどんを茹でます。
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2
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鶏を茹でたスープに出汁を足します。
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3
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スープに塩を入れて沸かします。
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4
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麺が茹で上がれば、湯きりしてスープを入れ、具材をトッピングしたら、完成！
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。ラーメンのタレ(レシピID:6416597)を入れても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
沖縄そばを食べたくなったので作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
自給自足な暮らし
