簡単ウィンナーと卵のソーメンチャンプルー

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Description

冷蔵庫にあるもので作ったら美味しかった!冷たいそうめんを食べるには寒いなという時におすすめ。

材料 (3人分)

サラダ油
小さじ1
一袋(5-6本くらい)
2個
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
大葉または青ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんをゆでる。茹で上がったら水で洗い、サラダ油で和えておく

  2. 2

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    ウィンナーを細切りにして炒める

  3. 3

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    卵とそうめん、めんつゆをフライパンに加え混ぜる

  4. 4

    写真

    最後に大葉または青ネギを足して完成!

コツ・ポイント

味が薄ければ麺つゆを足してください

このレシピの生い立ち

そうめんが余ってたので、冷蔵庫にあるもので朝ごはんに作ったらおいしくできました。ごま油とか使ってもいいのですが、あえてのサラダ油でくせがなく、パスタのようなソーメンチャンプルーに。
レシピID : 6446037 公開日 : 22/04/28 更新日 : 22/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まん丸みかリン
余ってた野菜を足して作りました。美味しかったです。
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☆ドキンちゃん☆”
残ったそうめんで。美味しかったです♪
初れぽ
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ベティ3
簡単で美味しかったです!