簡単マーボー

簡単マーボー

Description

フライパンに材料を入れて煮込むだけですよ。

材料 (2人分)

ひき肉
200g
タマネギ
1/2個
少々
豆腐
1丁
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
コチュジャンか豆板醤
小さじ1
味噌
大さじ1
小さじ1
大さじ1
お好みで

作り方

1

フライパンにひき肉と野菜を刻んで入れます。

2

フライパンにお水200ccと調味料を入れますよ。

3

お豆腐を入れますよ。細かくしなくてもいいですよ。

4

弱火で蓋をして10分コトコト煮て、一度全体を混ぜて、再び蓋をして10分煮ますよ。

5

写真

大さじ1の水で溶いた片栗粉を流して全体を混ぜながら一煮立ちしたら出来上がりですよ。 

6

辛いのがお好きな方は粉か刻んだ唐辛子を入れると辛くなりますよ。

コツ・ポイント

弱火で煮るだけでできますよ。

このレシピの生い立ち

マーボー豆腐いただきたくなりましたよ。
レシピID : 6446365 公開日 : 20/09/13 更新日 : 20/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」