アボカドエッグのサラダディップ

固ゆでたまごを2つ作り、ざっくり切ってボウル等の容器に入れ、塩コショウをふる。

①をマッシャーで細かくする。
マッシャーがない場合はフォークなどで。

アボカドは皮を剥いて、種をとる。これを大体5～7ミリ程の角切りにして②に加えてレモン汁をかけてさっくり混ぜ合わせる。

マヨネーズ、砂糖を加え混ぜ合わせる。