ドライカレー

牛ミンチ : 約400 gに塩・コショウ少々で下味を付ける。

玉ねぎ 1個半をみじん切りにする。

薄く敷いたサラダ油・にんにくチューブ : 約5cmでみじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで中火で炒める。

よそったご飯に掛けて、パセリを振って完成。