しっとりふんわり★蒸し焼きホットケーキ

ボウルに卵と水を入れ、よくかき混ぜます。

ホットケーキミックスを加えて、ダマが少し残る程度に軽く混ぜます。

生地をフライパンに入れ、大さじ2杯の水（分量外）をフライパンの端に回し入れ、蓋をして4分弱火で蒸し焼きにします。