絶妙！！オクラと塩サバの梅肉あえ
さちかほ
作り方
-
-
1
-
オクラは1ｃｍの斜め切り。
焼いた塩サバと梅干しは大まかにほぐす。
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れ、オクラを炒める。
-
-
-
3
-
オクラが少しシンナリしたら、塩サバ、梅干しを加え、お酒、醤油を入れ、水分が無くなるまで炒める。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
超簡単！！5分で出来ちゃいます！！
塩サバの塩気があるから、お醤油は香りづけ程度に・・
塩サバの塩気があるから、お醤油は香りづけ程度に・・
このレシピの生い立ち
お弁当に塩サバそのまま入れるのも、芸が無いな～と、塩サバに合う梅干しとコラボしてみました。これが、旨いんだ！オクラのネバネバ感も良い仕事してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
さちかほ
