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家族が絶賛♪粉寒天deレアチーズケーキ

家族が絶賛♪粉寒天deレアチーズケーキの画像

Description

ゼラチンより体に良くてヘルシーな寒天で作ってみました！
混ぜて冷やすだけで簡単なので失敗無く作れます♪

材料 （18ｃｍ1台分）

バター(有塩)
40ｇ
グラノーラ
90ｇ
お湯で溶ける粉末寒天
2袋（4ｇ）
熱湯
150ｍｌ
クリームチーズ
300ｇ
上白糖
70ｇ
レモン汁
大さじ1
無糖ヨーグルト
200ｇ

作り方

  1. 1

    バターは耐熱容器に入れて電子レンジで20秒ほど加熱する
    グラノーラとあわせ、しっかり混ぜる

  2. 2

    クッキングシートまたはラップを敷き、型の底に平らになるよう敷き詰める

  3. 3

    ボウルに常温に戻したクリームチーズを入れてゴムベラでよく練りクリーム状にする
    砂糖を加えてよく擦り混ぜる

  4. 4

    ③にヨーグルトとレモン汁を順に加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる

  5. 5

    熱湯に粉寒天を加えてしっかり混ぜ合わせて溶かす
    ④に加えてよく混ぜ合わせる

  6. 6

    ②に⑤を流し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゼラチンを使うのはあまり好きではないので、寒天を使ってレアチーズケーキが出来ないかと思って作ってみました
レシピID : 6447129 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年8月28日
写真
hachisyu☆
混ぜるだけ！フルーツジュースのゼリーで二層にしてみました
#簡単おやつ
2023年3月6日
写真
marine311
とってもクリーミーで美味しかったです！！グラノーラを手作りしたばかりだったので活用できて最高でした！ありがとうございます！
#レアチーズケーキ #グラノーラ
2021年5月27日
初れぽ
写真
なんちゃらぷに
美味しかったです！！作りながら味見してたらどんどんなくなりそうでした(笑)
#レアチーズはこれ #チーズケーキおすすめレシピ #チーズケーキ最高！ #寒天でヘルシー
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( )
happyママ♪
家族が絶賛♪粉寒天deレアチーズケーキ
by happyママ♪