なめろう♫からの⇒さんが焼き
Description
なめろうは、鯵だけでなく、いなだ・はまち 、まぐろ、カツオなどどんな魚でもOKです。
ぜひ、なめろうとセットで♫
ぜひ、なめろうとセットで♫
材料
(9個分)
作り方
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1
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まずはなめろうを作ります。
参考レシピ
【鯵のなめろう】
レシピID: 6347889
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2
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できたなめろうに、酒と醤油をかけて混ぜ合わせます。
これでタネの完成です。
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3
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手のひらに大葉に載せて、その上になめろうを片面包むように成形します。
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4
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フライパンに油を引いて、身の面から中火で焼きます。
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5
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焼き目が付いたらひっくり返して弱火で大葉の面を焼きます。
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6
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火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です!
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コツ・ポイント
大葉を2枚使って挟んでも美味です!
このレシピの生い立ち
なめろうを作る時は必ずセットで作るレシピです!