フルーツゼリーの画像

Description

見た目に涼しく、暑い季節にぴったりのデザート。プレゼントにも喜ばれそうです。

材料 (6個分)

フルーツミックス缶(お好みのもの)
1缶
300ml
4g
砂糖
60g
レモン汁
1/2個分

作り方

  1. 1

    缶詰はフルーツと汁に分け、大きいフルーツは切る。

  2. 2

    小さめの器(ゼリー型など)を6つ用意し、ラップを敷いてフルーツを入れる。

  3. 3

    鍋に水と粉寒天を入れて沸騰させ、砂糖を加えて1~2分加熱。火から下ろし缶詰の汁(100ml)レモン汁を加え寒天液を作る。

  4. 4

    ③の粗熱を取り、②に注ぎ入れる。ラップの端をまとめ、輪ゴムで留めて冷やす。

  5. 5

    固まったら、輪ゴムを取ってリボンなどで飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

【掲載】広報かこがわ2019年(令和元年)7月号
【レシピ提供】加古川市いずみ会
レシピID : 6447484 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

このレシピの作者

かこがわごはん
水と緑に恵まれて、豊かな暮らしを。
兵庫県加古川市の公式キッチン「かこがわごはん」が旬の食材を使ったレシピを紹介します。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Sun Flover
ラップで包むのいいですね!簡単に丸いゼリーができて、洗い物も簡単!