ズッキーニのベジカップ★グラタン
作り方
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1
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ズッキーニを洗ってヘタを落とし、縦半分に切ります。「ベジカップスプーン」で中身をくり抜きます。
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2
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普通のスプーンよりエッジが薄いのでスッと入ってきれいにくり抜けます。ボート状にします。中身は別のお料理で使ってください。
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3
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フライパンにバターを熱し、薄切りのベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを炒めます。
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4
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ホワイトソースを加えて混ぜ、塩こしょうで味を整えます。
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5
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オーブン天板にクッキングシートをしき、ズッキーニを並べます。4のグラタンの具、ミックスチーズ、パン粉をのせます。
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6
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オーブン(上段がよい)に入れ、グラタンモードで焼きます。
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7
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おいしそうな焼き色がついたら出来上がり♪
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8
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「ベジカップスプーン」
オープン価格
参考価格
税別160円
KOKUBO
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コツ・ポイント
「ベジカップスプーン」
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com/goods/kitchen/kk-475.html
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このレシピの生い立ち
「ベジカップスプーン」は、野菜や果物の中をくり抜いて、まるごと器にする「ベジココット料理」の調理具です。普通のスプーンよりエッジが薄いから、スッと入ってきれいにくり抜けます。いつもの食材がグッとおしゃれに。野菜でお弁当のおかずカップにも。