ズッキーニのベジカップ★グラタンの画像

Description

ズッキーニをくり抜いてグラタンの具を詰めて焼きました。野菜のみずみずしさとグラタンのコクがマッチして驚くほど美味しい!

材料

50~100g
小1/4個
バター
大さじ1
塩こしょう
少量
パン粉
少量
【ベジカップスプーン】
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニを洗ってヘタを落とし、縦半分に切ります。「ベジカップスプーン」で中身をくり抜きます。

  2. 2

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    普通のスプーンよりエッジが薄いのでスッと入ってきれいにくり抜けます。ボート状にします。中身は別のお料理で使ってください。

  3. 3

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    フライパンにバターを熱し、薄切りのベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを炒めます。

  4. 4

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    ホワイトソースを加えて混ぜ、塩こしょうで味を整えます。

  5. 5

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    オーブン天板にクッキングシートをしき、ズッキーニを並べます。4のグラタンの具、ミックスチーズ、パン粉をのせます。

  6. 6

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    オーブン(上段がよい)に入れ、グラタンモードで焼きます。

  7. 7

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    おいしそうな焼き色がついたら出来上がり♪

  8. 8

    写真

    「ベジカップスプーン」
    オープン価格
    参考価格
    税別160円
    KOKUBO

コツ・ポイント

「ベジカップスプーン」
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com/goods/kitchen/kk-475.html

このレシピの生い立ち

「ベジカップスプーン」は、野菜や果物の中をくり抜いて、まるごと器にする「ベジココット料理」の調理具です。普通のスプーンよりエッジが薄いから、スッと入ってきれいにくり抜けます。いつもの食材がグッとおしゃれに。野菜でお弁当のおかずカップにも。
レシピID : 6447554 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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i_yokan
家採りのズッキーニ、手作りホワイトソースで。美味しかったです♪