ヨーグルトケーキ！ワンボールで濃厚で激旨

1.ケーキ丸型にオーブンシートを敷く。卵をボールに入れてよくほぐして砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。

2.ヨーグルト、ふるった小麦粉ベーキングパウダー、レモン汁、溶かしバターを順番に入れる。ざるでこしながら型に入れる。

3.170度に予熱したオーブンに入れて下段で45分焼く。オーブンから出してアプリコットジャムを塗って粗熱とって冷蔵庫へ。