お年寄り絶賛シリーズ☆サーモン山葵マヨ☆

サーモン半身を、切り分けます！

厚さが有る立派なサーモンです！利用者さんの、口に合うサイズに切り分けます。

切り分けたら、サーモンに冷水を掛けます
サッとで構いません。生臭さを取り除きます。

野菜を、それぞれ切り分け、水に晒します。５分以内です。栄養成分が流れてしまいます。

水に晒した野菜は、ザルに上げ水切りして置きます。
マヨネーズ、オリーブオイル、山葵を混ぜ合わせて置きます。

サーモン、水切りした野菜を容器に入れ、準備して置いた、マヨ山葵ドレッシングを、ざっくりと混ぜ合わせます。

プチトマト食べ頃に成りました☆
高齢者人気検索トップ１位～トップ１０位入り１３８品目に成りました。有難うございます☆