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フライパンにごま油を入れて熱し、溶き卵を流し入れて半熟炒り卵を作り、お皿に出しておく。※サッと！固まりのままでOK
フライパンにご飯、鶏そぼろを加えて火をかけて中火位で炒める。
青ネギを加えてさっと炒め、火を少し強くし醤油をひと回しする。
卵を戻し、ヘラでほぐしながらサッと炒める。塩こしょうで味を整え器にもって完成、
ミックスベジタブルを入れても◎
cyok_ki
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