ブラムリーアップルで作る、アップルソース

Name: ブラムリーアップルで作る、アップルソース
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: ブラムリーアップル 大きめ1個（正味300g); 蜂蜜 大さじ１; レモン汁 1個分（大さじ２）

Description

　りんご本来の酸味を大切にしたアップルソース
電子レンジで簡単調理
お肉料理と相性抜群です♥

ブラムリーアップル

大きめ1個（正味300g)

蜂蜜

大さじ１

レモン汁

1個分（大さじ２）

・ブラムリーアップルは、電子レンジで短時間でソース上になります。合計7分の加熱で形を少し残しながら、トロトロの状態になりました。時間は目安ですので、様子を見ながら調整してください。
・りんご本来の風味を味わいたく、甘味は控えめにしています。

　調理用の林檎、blamley apple
電子レンジでもすぐ柔らかくなる性質と加熱後の甘酸っぱさを活かして、肉料理のソースに利用できるよう、シンプルな材料と簡単な手順でアップルソースを作りました。とても気に入ったので覚書として。

レシピID : 6450096 公開日 : 20/09/26 更新日 : 20/09/26