圧力鍋で赤しそジュース
宇宙デカ
作り方
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1
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赤しそ、青しそ混ざってますが茎ごと500g
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2
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圧力鍋に入れる。水２L。５分加圧。冷めるまで放置
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3
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別の鍋にザルでこす。砂糖、クエン酸を入れて1度沸かす
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4
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冷めてから容器に入れる。冷蔵庫で保存
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5
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赤しそジュース、焼酎、炭酸で割って呑むべし！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
赤しそが最後だったので茎ごと煮だしました
(
)
394万
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