【病院】レアチーズプリン【おやつ】

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Description

(1人分)エネルギー 140kcal

材料 (6個分)

300ml
上白糖
40g
トッピング
ブルーベリーソース(既製品)
適量

作り方

  1. 1

    鍋に、チーズ、牛乳、砂糖、粉寒天を入れて中火弱火にかける

  2. 2

    チーズがとけるまでゆっくりとよくかき混ぜ、鍋肌がふつふつとしてから1分沸騰させる

  3. 3

    (2)に生クリームを入れ、ザルでこす

  4. 4

    器に盛り、表面の泡を取り除いてから、冷やし固める
    →お好みでソースをかける

コツ・ポイント

スライスチーズの種類によって塩分が異なります。塩分がより少ないものがオススメです。

このレシピの生い立ち

安価なスライスチーズを使用したレアチーズケーキになります。

おやつ会のスイーツとして提供しました。
レシピID : 6451495 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

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