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油あげは油抜きをし、斜め半分に切り、鍋に☆と共に入れしっかりと味を煮含ませる。
大絶賛納豆をボウルに入れ、付属のタレと生姜のみじん切りを加えて良く混ぜる。
酢飯と炊き込みご飯をそれぞれボウルに入れ、2を半分ずつ混ぜ込み、油揚げに包む。