すき焼き
ますおかクン
作り方
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1
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ネギとにんじんを食べやすい大きさに切る、豆腐は8頭分、こんにゃくは糸コンかしらたきを入れる、無かったら普通のこんにゃく
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2
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ネギとにんじんは先に炒めておくと味がよい
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3
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肉を軽く炒めて火が入ったら取り出し、割り下を作って入れる
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4
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一煮立ちさせ具材を入れる、5分くらい煮たら完成
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コツ・ポイント
じゃがいも、ごぼう、白菜、椎茸、しめじなども合います。
キャベツや大根は香りが強いので避けたほうが良いかもです
親鶏の薄切りや猪のお肉なんかもおすすめですよ
キャベツや大根は香りが強いので避けたほうが良いかもです
親鶏の薄切りや猪のお肉なんかもおすすめですよ
このレシピの生い立ち
肉じゃがの材料があったのですがすき焼きにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ますおかクン
