これからの季節に!坦々うどん☆の画像

Description

うどんに汁が絡んで美味しいです!
これからの寒い季節にぴったりです☆

材料 (2人分)

300g
砂糖
大さじ2
醤油
1まわし
七味
お好み
3玉
1パック
味噌
お玉半玉分
クックドゥー豆板醤
お好み
お好み
1袋
ラー油
おこのみ

作り方

  1. 1

    挽肉を炒め、火が通ったら砂糖、醤油、七味で味付けする

  2. 2

    うどんを煮る

  3. 3

    豆乳を鍋に入れ沸騰させる

  4. 4

    豆乳が沸騰したら、味噌、豆板醤、白ごまを入れる

  5. 5

    味が整ったら、うどんを器に盛り付け、最初に炒めた挽肉、小口ネギを盛り付ける

  6. 6

    汁を入れて完成!
    お好みでラー油もどうぞ!

コツ・ポイント

挽肉をあまり甘めにしないこと

このレシピの生い立ち

うどんが安くて!
汁にご飯を入れても美味しく召し上がれます!
レシピID : 6453940 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックTT8TLX☆
リクエストされて作りました!すごく濃厚でとても美味しかったです!また作ります!レシピありがとうございました!