超簡単♡じゃがいもとベーコンのガレット
あこちゃん91♡
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは皮を剥き、スライサーで千切りにします。包丁で切っても良いですがスライサーの方が簡単です♡水にはさらさないで！
-
-
-
2
-
千切りにしたじゃがいもに塩コショウをして混ぜておきます。
-
-
-
3
-
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、先程のじゃがいもの半分の量を丸い形に敷き詰めます。
-
-
-
4
-
その上にベーコンを並べてとろけるチーズをお好きなだけかけて下さい。残りのじゃがいもを上にのせます。
-
-
-
5
-
蓋をして5分程経てば、ひっくり返します。難しいので、お皿を使ってやると簡単にできます♡火傷には十分注意して下さいね。
-
-
-
6
-
再度蓋をして中火で5分程経てば、超簡単！じゃがいものガレットの完成です(*^_^*)
-
コツ・ポイント
じゃがいもは絶対に水にはさらさないで下さいね！
ガレットはひっくり返すのが難しいので、お皿を使いましょう♡簡単に上手くできますよ♡
ベーコンの代わりにハムや明太子などアレンジ出来ると思います♡
ガレットはひっくり返すのが難しいので、お皿を使いましょう♡簡単に上手くできますよ♡
ベーコンの代わりにハムや明太子などアレンジ出来ると思います♡
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたいなと思ったけれど、揚げ物は面倒……その時に思いついたのがこのレシピです♡じゃがいもを千切りにしてしまえば、もう焼くだけ！オススメです...♪
あこちゃん91♡
