さつま芋・コーンの黒ごまマヨ和えサラダ♪
作り方
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1
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さつま芋は皮付きのまま、サイコロ状に切ります。水にさっとくぐらせます。レンジに2分30秒かけます。※皮が汚いものは除いて
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2
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さつま芋が柔らかく、冷めたらコーンとあわせます。
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3
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全体に塩コショウをして、マヨネーズを和えます。冷蔵庫で冷やします。
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4
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冷えれば完成です!
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コツ・ポイント
さつま芋は必ず柔らかくなっているか確認して下さい。茹でるのが好きな方は茹でて下さい。
このレシピの生い立ち
黒ごまが余っていたのであわせてみました。さつま芋との相性抜群です!