時短☆うどんでナポリタンの画像

Description

3玉入り細うどんでちゃちゃっと作れるナポリタンです。うどんだからモッチモチ♪パスタとはまた違う美味しさがあります。

材料 (2〜3人分)

1/2個
にんにく
ひとかけ
大1本
大1個
適量
オリーブ油
大さじ1
細うどん
3玉
白ワイン
大さじ1
ケチャップ
適量
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくは薄くスライス。ナスは輪切り。ピーマン、ベーコンも適当な大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを加え火にかける。油が温まったら具材を全部加え炒める。

  3. 3

    炒めている間にうどんをレンジで温めておく。全体に火が通ってきたら、白ワイン、ケチャップを2回し加え炒める。

  4. 4

    うどんを加え、さらにケチャップ2〜3回しを加え、合わせる。お皿に盛り付け、粉チーズを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

うどんをレンチンで温めておくと時短になり、フライパンで焦げ付くのを防げます。ケチャップは4の時点で味を調整して下さい。多めが美味です。

このレシピの生い立ち

パスタを茹でる時間も惜しい時、そうだ!冷蔵庫にあるうどんで作ろうと思い、作ってみました。うどんだからモチモチ感があってソースも絡みます。
レシピID : 6455878 公開日 : 20/09/20 更新日 : 20/09/20

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初れぽ
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花時計咲いた
ちょうど良い太さのおうどんさんが有りましたので!もちもちおいしい(๑´ڡ`๑)何度かリピしてます。