カルボ風♪たっぷりチーズのオムライス

カルボ風♪たっぷりチーズのオムライスの画像

Description

たっぷりチーズを使った簡単カルボ風オムライス。渋谷区が目黒区あたりのランチで食べたい。

材料

2個
塩コショウ
適宜
砂糖
小さじ1/2
1膳
ひとつまみ
A.とろけるチーズ
大さじ2
A.生クリーム(牛乳でも)
大さじ2
A.シーザードレッシング
大さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコンを短冊切りに。

  2. 2

    卵を割り、塩コショウと砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    茶碗にご飯を持ってからお皿にひっくり返してご飯を盛る。
    ご飯の上にとろけるチーズを乗せる。

  4. 4

    小さめのフライパンに油をひいてよく熱する。
    中火にしてから卵を流し入れよく混ぜ混ぜ。

  5. 5

    半熟に固まってきたそのままご飯の上に横滑りで乗せる。

  6. 6

    続いてチーズソースを作ります。
    フライパンでベーコンを焼く。

  7. 7

    軽く焦げ目がついたらAを加えてチーズが溶けてとろみがついたら、5の上にとろ〜っとかけて黒胡椒で仕上げたら完成です。

コツ・ポイント

卵は半熟が良い。

このレシピの生い立ち

チーズを堪能したくて。
レシピID : 6456369 公開日 : 20/09/21 更新日 : 20/09/21

このレシピの作者

MatsCafe
●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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こよぴー
ガリバタ醤油ライスにかけました。ドレッシングの酸味も割と合うなと感じました。美味しかったです😋
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haruku221
おはようございます  チーズソースが美味しく、娘も絶賛です☆
初れぽ
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なーなちゃん
とろーりチーズがとろけた卵がとても美味しかったです♡