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しょうゆ味パルミジャーノレッジャーノのパスタ

しょうゆ味パルミジャーノレッジャーノのパスタの画像

Description

しょうゆあじのパスタにパルミジャーノレジャーノのうすぎりをたっぷり飾りました。分量はけっこうてきとうです、お好みでちょうせつしてください

材料 （2人分）

パスタ
2人分
オリーブオイル
おおさじ3くらい
ベーコン
2枚
にんにく
1かけ
しょうゆ
おおさじ1くらい
バジル
4枚くらい
パルミジャーノレジャーノ
適宜
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    パスタはタップリのお湯に塩を多めに入れてゆでる

  2. 2

    にんにくはみじん切り、ベーコンは1センチ幅に切る。フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンをいれて弱火にかける

  3. 3

    パルミジャーノレジャーノはうすぎり、バジルはてきとうにちぎっておく

  4. 4

    にんにく、ベーコンに火が通ったらゆでたてのパスタとゆで汁少しをいれ、しょうゆ、こしょう少々で味付けする。

  5. 5

    器に盛って、バジルをちらし、パルミジャーノレジャーノをたっぷりのせる。お好みでブラックペッパーをごりごりして食べる

コツ・ポイント

バジルがなければパセリでもよかったかあ？と思います

このレシピの生い立ち

パルミジャーノレジャーノをもらったので、贅沢にタップリ使って、シンプルな味付けにしてみました
レシピID : 64564 公開日 : 02/09/15 更新日 : 02/09/15

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しょうゆ味パルミジャーノレッジャーノのパスタ
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